锅屋就是厨房的意思。
比起后世的现代化厨房,这时候的锅屋显得十分简陋。
屋里一个灶台上头架着一口大锅。
灶膛边的墙脚处堆着几摞整整齐齐的柴火。
这些都是叶远洲提前准备好的小柴。
柴火旁边还有一袋子的稻草。
一边还有几个苞谷棒子,这东西在农村晒干后也是拿来烧火的。
屋里还有一个木架子,一看就是叶远洲自己做的。
家里虽然看着不是特别精致,但是比起村里其他人家,那一定算是大户了。
至少家里的家具多啊,这些柜子还要桌子,木架子啥不是大件?
架子上头放着一块肉,还有自己爹前几天送过来的一些排骨。
碗筷也都罗列在这个架子上。
架子边上是罗列在地上的几颗大白菜。
还要半袋子地瓜也堆在一边。
这时候没有电冰箱。
不过家家户户也基本上用不着这个东西。
因为基本上家里没有什么东西需要放冰箱储存着。
农村能吃上肉大多数是等着冬天快过年的时候,村里杀年猪分肉。
分下来的肉一顿吃不完的就穿在绳子上挂起来。
要么是为了熏成腊肉好保存,还有就是防止老鼠啊,猫啊的偷吃。
做饭就更不用说了,每顿饭能不能让一家人吃饱都不一定,更别说会有剩下来的饭需要保存了。
祝如愿挽挽袖子,把围兜系在腰上。
先是把排骨拿下来准备晚上做白菜炖排骨,有菜有汤就很不错了。
先把排骨洗干净,剁成块。
不得不说祝大海果然是卖了一辈子肉。
给闺女家送来的这扇排骨绝对都是肉。
从决定做饭到现在把排骨洗干净,目前为止祝如愿还是觉得做饭挺容易的。